为打造公开透明“校园阳光食堂”，4月28日，怀化市教育局组织市直16所学校的食堂专管员就学校食堂常用的蔬菜类、肉类、粮油和干杂类等37种食材在中心市场、迎丰市场、城东市场、佳惠物流园、怀化金泰肉类食品有限公司等地，进行了市场调研询价。

询价员们走街串店，通过实地走访、与供应商面对面交流等方式，直接精准地了解到食材的价格、品质、供应情况等关键信息，从而为学校制定科学合理的采购计划提供了第一手市场资讯。

一直以来，怀化市教育局重视学校食堂食材询价工作，努力健全询价管理长效机制，坚持每1至2月开展一次市场询价，并将收集到的食材价格、品质等信息进行汇总和比对，形成详细的食材询价结果通报，从而加强对学校食堂食材采购监管及价格管控，既有效控制成本，又切实保障了食品安全与质量，让学生们吃得放心，吃得健康。

（全媒体记者 舒祎 通讯员 谢平）